À chaque évènement ses contraintes techniques (espace cosy mais petit) , sa chronologie (pause culinaire plus ou moins réduite), son public (collaborateurs ou clients). Ainsi pour chaque récéption nous avons une solution traiteur adaptée à vos besoins & envies.

Plateaux repas, bocaux, buffet, cocktail mini cocottes, cocktail dinatoire avec ateliers, repas de gala, nous avons une offre pour chaque évènement.

Bien sûr, nous pouvons aussi étudier des formats traiteur sur-mesure pour vos réceptions.

À titre d’exemples :

• Un cocktail déjeunatoire dans un esprit « marché des Lices » avec plus de 12 producteurs pour l’inauguration de la LGV grand Ouest avec une scenographie dédié (table en bois, cagette de marché, mobilier fermob…) pensée en interne.

• Des stands « cuisine de rue » (burger pulled-pork, bo-bun, fish & chips) pour 600 personnes à l’oaccsion de la réunion annuelle du Pool – French Tech. Là aussi nous avions conçus une scénographie pour chaque stand.

• Un picnic géant pour 3200 personnes à l’occasion de la réunion de rentrée de la BPO Grand Ouest. Pour la décoration: Tables en bois brut, stands citronade, bar à bières… on s’est occupé de tout.